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辣子鸡的做法

辣子鸡

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作者: 米琦林1992
米琦林1992

用料

辣子鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整鸡切小块,比较容易入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉里加入料酒、葱段、姜片、黑胡椒粉、五香粉、盐抓匀腌制半小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火,放多一点的油,八成热时下鸡块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一遍鸡肉下油锅炸至表现有点金黄,捞出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次复炸,炸至表面金黄,鸡皮酥脆,再捞出。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是炸完后的鸡块。锅里留一点油,依次倒入花椒、蒜、姜、干辣椒翻炒。出锅前放葱段、鸡精再翻炒下。

菜谱创建时间:2016-07-25 11:22:21
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