豆腐切块,不要太厚,
锅内注水,放入切好的豆腐块, 水沸三分钟后,捞出,
过凉水,不要放置太久, 领取一碗,放入蒜末,少量葱花,味精,生抽,辣椒,拌匀 豆腐入碗,搅拌均匀,
装盘,撒葱花, 建议及时食用,过凉无味。
吃吃吃