肉片豆腐

作者： 九尾草

简单的家庭菜，肉片嫩，豆腐外脆内滑，很下饭

用料

• 猪肉 100克
• 盐水豆腐 350克
• 生粉 10克盐
• 盐 少许
• 生抽 少许

肉片豆腐的做法步骤

步骤 1

把猪肉切片，用生抽、生粉、食油腌制10分钟

步骤 2

把豆腐切小块，用小火煎，把豆腐外皮煎得有点金黄，铲起备用

步骤 3

用刚才煎豆腐的热锅把肉片翻炒，等肉片熟了，倒入生粉水来勾芡，最后把豆腐倒进去，再翻炒两下就可以起锅了

菜谱创建时间：2016-07-24 19:34:06