西红柿炒豆腐

作者： 神话-1

西红柿中含有丰富的维生素C，豆腐属于豆制品，含有丰富的维生素B2和蛋白质，西红柿和豆腐搭配在一起颜色鲜艳、味道鲜美、营养丰富，看起来色香味俱全。

用料

• 豆腐 一块
• 西红柿 2个
• 生姜 少许
• 大葱 少许
• 大蒜 2瓣
• 盐 少许
• 食用油 少许

西红柿炒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐和西红柿分别切块

步骤 2

锅里倒入食用油，比平时炒菜用量稍多一点点，油烧热放入生姜、葱花和蒜片炒至微黄

步骤 3

倒入西红柿和豆腐，加入盐轻轻翻炒，加入少许水，稍微炖一会，待汤浓稠时关火。

步骤 4

一道美味的菜做好了

西红柿炒豆腐的小贴士

翻炒时一定要轻一点，不然豆腐会不成形，那样就不美观了。

菜谱创建时间：2016-07-24 18:36:32