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极简松茸面
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作者:
CD青柠
又是松茸上市的季节了,不想弄复杂了,就来一碗简单却又鲜美至极的松茸面吧。
用料
松茸
小个5个,大个略减
面
3人份
盐
少许
生抽(有机最佳)
适量
橄榄油
适量
极简松茸面的做法步骤
步骤 1
松茸切片,加水烧开,转中小火熬30—40分钟,起锅前加盐。
步骤 2
另起一锅煮面。
步骤 3
同时往面碗里放少许生抽,适量橄榄油,舀入约半碗松茸汤。
步骤 4
面熟后一次性捞入面碗,稍微折一下,这样捞入的面比较整齐。
菜谱创建时间:2016-07-23 20:46:12
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