夏日美味点心——自制绿豆糕

作者： 偶偶_qend

用料

• 绿豆 250克
• 白糖 50克
• 麦芽糖 50克
• 黄油 70克

夏日美味点心——自制绿豆糕的做法步骤

步骤 1

浸泡绿豆，至少十二个小时，天气冷应该加长浸泡时间，勤换水，多搓搓绿豆，容易去豆衣。

步骤 2

大火蒸浸泡好的绿豆25分钟，把绿豆蒸软，是细腻绿豆糕的前提

步骤 3

把蒸软的绿豆糕放入欧贝尔搅拌杯中进行搅拌

步骤 4

使用欧贝尔料理棒搅成自己的绿豆泥

步骤 5

将绿豆泥、 黄油 、麦芽糖、 白糖 ，用小火同炒，太干就加水，太湿就多炒一下

步骤 6

将绿豆泥炒成型

步骤 7

炒成团后，压膜成成品。冷藏保鲜！

步骤 8

最后进行摆盘

菜谱创建时间：2016-07-23 11:27:26