低脂营养南瓜派（燕麦版）

作者： 3妹子妹子deng

简单又健康的南瓜派，减肥期间也能好好享受的甜品

用料

• 派皮
• 燕麦 35g
• 低筋面粉 70g
• 砂糖 15g-25g
• 奶粉 10g
• 水 35g
• 黄油（融化） 15g-20g
• 南瓜馅
• 南瓜 250-300g
• 砂糖 10-20g（根据南瓜的甜度）
• 牛奶 60g-80g（隔水蒸或微波炉）
• 盐 1g（随意）
• 鸡蛋 1个

低脂营养南瓜派（燕麦版）的做法步骤

步骤 1

各类物品，分类称好。

步骤 2

把派皮材料全部称好混合在一起，黄油要隔水融化。

步骤 3

揉成光滑的面团，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏室，30分钟以上。

步骤 4

南瓜薄片，用大火蒸10分钟至软烂。（也可以用微波炉。南瓜没有削皮，介意的可以去皮。其实南瓜皮有很高的膳食纤维，可以改善便秘哦）

步骤 5

用料理机打成泥状，没有料理机就用勺子压成泥。

步骤 6

加牛奶，鸡蛋，砂糖，然后用料理机再次打匀。如果是用的勺子就把它搅拌均匀然后用筛子过筛使其成浓厚细腻的南瓜糊（可以加盐1g，会更有风味）

步骤 7

南瓜如果是用微波炉烤熟的，牛奶一定要多放10g左右。

步骤 8

把冷藏好的面团拿出来擀匀，放入烤盘内。（因为加了麦片所以面团不是太好擀，请耐心的慢慢擀）

步骤 9

用叉子在面皮里插上小孔

步骤 10

把南瓜糊倒入烤盘里，放入烤箱上下温度180度45分钟。

步骤 11

调了色调的南瓜派

步骤 12

加入燕麦的派皮，烤好以后吃起来很脆很香。

低脂营养南瓜派（燕麦版）的小贴士

完全低热量，吃起来没有罪恶感。因为是低糖低热量的南瓜派，吃起来不会那么甜，介意的同学可以尝试在此基础上增加糖量。

菜谱创建时间：2016-07-22 16:26:25