低油脆皮香蕉

作者： 米饭酱rice

有一天男朋友说想吃这样一个甜点，就学着做咯^_^

用料

• 香蕉 两个
• 面粉 50g
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 100ml
• 凉水 适量
• 黄油 50g
• 面包糠 50g

低油脆皮香蕉的做法步骤

步骤 1

要要切个蕉

步骤 2

面粉鸡蛋，开搅

步骤 3

加牛奶啊，水啊……好了

步骤 4

准备好糊糊，面包糠和香蕉开始炸了。 1、面包糠最好用一只干净的手撒。裹得更快更均匀。 2、用小火用小火，重要的事一直说。从头到尾都用小火。 3、锅微微倾斜，炸的时候用有油的这边，一次不要放多，炸好的不要立即拿起来。在倾斜的高处控油。 4、用筷子拿起来不方便，最好备一个金属的漏勺！

步骤 5

全程就用了那么一点点油^_^ 感觉黄油炸出来香香的 完成

低油脆皮香蕉的小贴士

1、面包糠最好用一只干净的手撒。裹得更快更均匀。 2、用小火用小火，重要的事一直说。从头到尾都用小火。 3、锅微微倾斜，炸的时候用有油的这边，一次不要放多，炸好的不要立即拿起来。在倾斜的高处控油。 4、用筷子拿起来不方便，最好备一个金属的漏勺！

菜谱创建时间：2016-07-22 07:09:08