将鸡翅洗干净,在鸡翅上划刀,然后用牙签戳一些小孔(这样会更入味些),然后加盐,加切好的蒜头,蒜头最好切碎,腌半小时。
开火,放油,直到油热了,放入鸡翅,有中火慢慢煎,最好先煎厚肉的那边,一定要常翻
差不多快熟的时候,加入酱油,这样鸡翅就金黄金黄的啦