奶香猪蹄汤

作者： vk-sh

第一次传，没有拍过程图，只有结果图了 (*ﾟ∀ﾟ)，不过真的很好喝呀ʕ•̀ω•́ʔ✧

用料

• 猪蹄 500g
• 胡萝卜 一根
• 黄豆 100g
• 枸杞 20-30粒
• 黄芪 3片
• 大枣 6颗
• 水
• 牛奶 100ml
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

奶香猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

将剁好的猪蹄、胡萝卜，大枣等料洗净；黄豆洗干净后泡半小时，时间可以更长；

步骤 2

烧一小锅水，烧水过程中，将胡萝卜切块，不要太薄；

步骤 3

水滚后，猪蹄下锅焯至肉刚变色，捞出后沥干；

步骤 4

待黄豆泡好后，将除胡椒粉外所有材料倒入锅中，大火，锅滚后煮10分钟，改为小火，炖40分钟；

步骤 5

煮好后，关火，撒胡椒粉，盛汤。枣在碗底(¯―¯٥)

奶香猪蹄汤的小贴士

1.最后好了不要和我一样只顾得激动，要记得捞一下浮沫( ･ิω･ิ) 2.这个油是猪蹄煮出来的，不是我放的呀呀呀

菜谱创建时间：2016-07-21 22:19:11