土豆杂蔬饼

作者： 茉莉末儿

用料

• 土豆 中等一个
• 胡萝卜 少许
• 洋葱 少许
• 上海青 少许
• 木耳 少许
• 鸡蛋 一个
• 面粉 80克
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 耗油

土豆杂蔬饼的做法步骤

步骤 1

土豆切细丝，大概2公分。胡萝卜，木耳，上海青，洋葱切碎。

步骤 2

鸡蛋打散，加入面粉，盐巴，胡椒粉，耗油。所有材料搅拌均匀

步骤 3

平底锅加热放入玉米油，取中等大的勺子，挖一勺，中小火煎熟。

土豆杂蔬饼的小贴士

记住，不加水。太稀不易成型，也不好煎。土豆切细丝，或者切粒都可以。火候不要太大，以免烧焦。

菜谱创建时间：2016-07-20 22:04:58