柠檬汁凉拌苦瓜

作者： 芝加哥在摇滚

#神经病的味觉体验# 超简单快手好吃减脂菜 这两天做便当 想着便当里面都是干的东西没有汤水 很骺人 而且冰箱里仅剩的素材就是苦瓜啦！ 所以想做个爽口的！ 于是这道自创的莫名好吃的菜就来到了这个世界上 #神经病的味觉体验#

用料

• 苦瓜 1根
• 盐 少许
• 柠檬 1个
• 白糖 按自己口味

柠檬汁凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净、挖去囊、切成薄片。

步骤 2

一小勺盐腌渍苦瓜，腌出水后用清水淘两遍淘掉盐分，然后沥干水。柠檬取一半的柠檬汁和一勺糖拌匀后淋到苦瓜上，搅拌均匀就可以吃啦！味道不合适的话还可以自行加柠檬汁或加糖调节。简单好吃！

步骤 3

还可以发挥你的想象，切点小米辣拌进去、加香菜也行……尼玛……吃成了泰国味！哈哈哈哈哈

柠檬汁凉拌苦瓜的小贴士

清凉解暑，还甘甜。因为用盐腌过所以苦味减淡了许多。

菜谱创建时间：2016-07-20 15:45:54