肉松茄

作者： lingling50

用料

• 蒜蓉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鱼露 少量
• 油 适量
• 肉松 适量

肉松茄的做法步骤

步骤 1

茄子切块，摆放烤盘中，刷上油，放入烤箱烤10～15分钟。

步骤 2

除肉松外的材料放入碗中拌匀，刷入烤了一会的茄子上。再烤，再刷油，再烤…重复两三次。

步骤 3

观察快熟了拿出放上肉松，最后进烤箱再烤一小会，一会儿就好。主要是把肉松烤脆一些，要小心，容易烤焦！

菜谱创建时间：2016-07-20 11:47:49