肉丝木耳炒莴笋

作者： 久鲤

家常菜。

用料

• 里脊肉丝 多少随意
• 莴笋 一根
• 木耳 三四朵
• 生姜末
• 干红辣椒丝

肉丝木耳炒莴笋的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

肉丝用生粉花椒粉，鸡蛋，盐，生抽腌制。

步骤 3

木耳泡发，莴笋去皮。

步骤 4

莴笋木耳切丝备用。

步骤 5

炒制肉丝，有猪油放一勺猪油肉会更好吃。快熟了放姜末。

步骤 6

莴笋木耳丝下油爆炒，不用炒太久，太久莴笋丝就会发软不好吃。之后放肉丝干红辣椒丝翻炒。放盐，一点点花椒粉和生抽。装盘。

步骤 7

成品。

肉丝木耳炒莴笋的小贴士

莴笋丝不要炒太久。

菜谱创建时间：2016-07-20 11:42:26