莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤

作者： dpyoung

莲子冬瓜是时另食材，加上鲍鱼猪骨一起煲，就是今日靓汤。

用料

• 新鲜莲子 120克
• 冬瓜 750克
• 猪骨 350左右
• 新鲜小鲍鱼 12只
• 盐，水 适量

莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪骨洗净灼水，鲍鱼去壳和内脏，切花纹。

步骤 2

冬瓜去皮切大块，莲子去莲心。

步骤 3

沙锅加适量的水煲开后放入猪骨大火煮沸转小火煮1小时，这时把冬瓜，莲子加入汤中一起煮大约10-15分钟，最后把鲍鱼也加进来煮熟，加盐或鸡精调味。

菜谱创建时间：2016-07-19 19:31:47