炼乳腰果饼干

作者： 手机用户7484_tmjn

除了蔓越梅最最最爱的饼干了，加入小时候炒鸡喜欢的炼乳，还要腰果，没想到两者结合这么完美，口感棒棒哒！

用料

• 腰果 50g
• 低粉 120g
• 黄油 60g
• 炼乳 50g
• 糖 50g

炼乳腰果饼干的做法步骤

步骤 1

把材料准备提前准备好，黄油提前软化，两次加入加入糖粉打发至蓬松

步骤 2

加入炼乳搅拌至黄油吸收，整体看起来很光滑

步骤 3

筛入低筋面粉，搅拌好就行，不用过度，会起筋

步骤 4

加入碾碎的腰果，没有料理机就切碎丁也是可以的哦！个人认为如果想保留腰果的香味和口感，切碎比较好

步骤 5

全部完成后，放入磨具定型，冰箱冷藏1个小时后取出切块，宽度按照自己定也是可以的

步骤 6

150度预热3分钟左右，上火160度，下火140度，20分左右就可以咯

炼乳腰果饼干的小贴士

烤箱温度根据自己实际情况选择上升或降低，因为本人烤箱温度偏高

菜谱创建时间：2016-07-18 17:44:16