红豆南瓜包

作者： 盘锦老猫

用料

• 南瓜一盘 白面1.5斤
• 酵母10克 红豆1斤
• 白糖40克

红豆南瓜包的做法步骤

步骤 1

将一盘南瓜整熟待用

步骤 2

将红豆放入锅内，加水末过红豆，小火煮

步骤 3

红豆煮熟后捣碎加入白糖

步骤 4

将熟南瓜去皮捣碎，加入面粉，酵母，加适量水，揉成不沾手面团，发酵2小时。

步骤 5

将发酵后的面揉成不沾手面团，分成等分剂子

步骤 6

每个剂子团成圆形擀下，包入红豆馅，团成圆形。用梳子扎成凹痕，上面插上一粒葡萄干。

步骤 7

上火蒸20分钟

步骤 8

拿出来摆盘

步骤 9

切开，就可以吃啦！

红豆南瓜包的小贴士

面发好后，一定加干面揉成不沾手面团，不然面稀了没有口感。

菜谱创建时间：2016-07-18 14:23:35