冬瓜薏米排骨汤

作者： 珍食记

天热，出汗多，来碗冬瓜薏米排骨汤吧，好喝又去湿热，赶紧试试吧

用料

• 排骨 1斤
• 冬瓜 300g
• 薏米 50g
• 姜，葱 少量
• 盐，味精 适量

冬瓜薏米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨1斤

步骤 2

薏米泡水1小时以上

步骤 3

冬瓜300g切成大块

步骤 4

排骨焯水

步骤 5

锅中加清水，加几片姜，几滴料酒煮开锅后加排骨和薏米炖煮40分钟到1小时左右

步骤 6

炖1小时后加冬瓜煮15分钟关火，加盐，味精调味撒葱花

步骤 7

夏天喝最舒服了，赶紧试试

菜谱创建时间：2016-07-18 12:24:56