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苦瓜酿蛋
1416人浏览 13人收藏 1人做过
作者：
Irren
用料
苦瓜酿蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切圈，下锅前要晾干水分，用猪油先把苦瓜煎到八成熟（这样不会在后面出水而导致口感变软）再把鸡蛋放入苦瓜中。小火煎。
步骤 2
翻锅。中间的蛋白可以先起锅。
步骤 3
装盘，按自己口味配酱料，我喜欢就蘸点酱油。
菜谱创建时间：2016-07-17 09:26:25
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