十分钟搞定葱花饼

作者： 妖精121

1、在清洁的面板上刷少许油，稍稍一层即可，主要作用是让饺子皮不粘面板。 2、平铺好饺子皮，在饺子皮上刷油，撒满葱花（根据自己口味加量）、洒上适量的盐、胡椒粉（十三香亦可）。 3、盖上一张饺子皮，饺子皮一层层往上加叠，重复操作（喜欢脆薄的，叠加三到4层饺子皮就好，喜欢松软饱满的，可多放几层） 4、用擀面杖从中间开始，均匀上下推压，然后再竖过来左右推压，（过程中可能会流油，不用担心，做下一个的时候就不用抹油了），尽量擀圆一点就好（喜欢吃方块的也可以试试）；5、开火烙饼，热锅后淋少许油，入锅煎至两面金黄即可（用小火以免烙糊，懒人可用饼铛）。 有了这个办法，你们再也不会因为扔饺子皮挨骂了对吧？

用料

• 饺子皮 葱花
• 十三香调味粉 盐、油

十分钟搞定葱花饼的做法步骤

步骤 1

葱切碎

步骤 2

木板上倒油，饺子皮一面抹油

步骤 3

葱花加盐加十三香调味粉拌匀，撒在饺子皮上。

步骤 4

取另一张饺子皮抹油盖在撒好葱花的饺子皮上

步骤 5

重复盖饺子皮

步骤 6

我盖了四层

步骤 7

平底锅或者电饼铛刷少许油，把擀好的饺子皮葱花饼放进去煎

步骤 8

完成，一定要趁热吃，酥脆，凉了很费牙。因为饺子皮是死面的。

十分钟搞定葱花饼的小贴士

趁热吃！趁热吃！趁热吃！

菜谱创建时间：2016-07-15 12:18:25