培根土豆片

作者： 会做饭的小天使

根据微博改良成中国版，可以很好的保存土豆原来的味道

用料

• 土豆 两个
• 培根 150g
• 黄油 30g
• 洋葱 半个
• 葱 一点
• 食用油
• 盐
• 黑胡椒

培根土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片后下锅煮半熟，洋葱切丁，葱切小短，培根切丁

步骤 2

黄油融化放入培根炒香【不要炒时间太久，培根容易变干】

步骤 3

放入食用油【稍微多一些】加入葱花炒香，然后加入土豆，大概煎到变色后加入少量黑胡椒和洋葱再爆炒，炒香后加入培根翻炒几下后加入盐。再翻炒后出锅

培根土豆片的小贴士

根据个人口味加入盐和黑胡椒

菜谱创建时间：2016-07-14 19:02:11