番茄石斑鱼汤

作者： 浅浅的食光

这款番茄鱼汤非常适合宝宝吃，石斑鱼清蒸会比较柴，但是用这个做法做的石斑鱼肉质变得比较细腻，口感十分不错，大家不妨试试

用料

• 石斑鱼
• 番茄
• 生姜
• 盐
• 料酒
• 糖
• 番茄

番茄石斑鱼汤的做法步骤

步骤 1

石斑鱼处理干净，生姜切片，葱切末，番茄切块备用

步骤 2

坐锅起油，➕生姜片爆香，入鱼两面煎制变色，淋上少许料酒，加水大火烧开，中小火煮八到十分钟(水稍微多加点)

步骤 3

加入番茄小火焖煮至番茄软烂，根据个人口味加盐和糖

步骤 4

出锅撒上葱花即可

菜谱创建时间：2016-07-14 12:37:23