可乐培根卷金针菇

作者： 糯米小桃子酱

培根卷金针菇是烧烤店的常备菜啦，每次去烧烤都超爱吃的！可以吃好多！本来想着在家也做个培根卷金针菇。开冰箱的时候看到一罐可乐，原本是打算可以做可乐鸡翅的，但转念一想，不如试着做可乐培根卷好啦！就有了这道菜！

用料

• 培根 5片
• 金针菇 1把
• 生抽 1勺
• 可乐 1罐
• 牙签 10根

可乐培根卷金针菇的做法步骤

步骤 1

材料准备：培根，金针菇，生抽，可乐，牙签

步骤 2

金针菇切去根部，培根切成两段

步骤 3

用培根卷金针菇，牙签固定（就是去烤肉店看到的那样啦）

步骤 4

平锅中放少许油（不用太多，培根也会出油），放入培根卷，中火煎

步骤 5

煎至培根金黄色后倒入调味汁（生抽1勺，可乐6勺，调到自己喜欢的口感就好啦，可边调边尝）

步骤 6

小火慢煮2-3分钟后，再大火收汁，培根上色入味均匀即可（不是翻动培根卷，使上色均匀）

步骤 7

装盘！可撒上芝麻、葱花等（我没撒 ，因为已经够好吃啦！）

可乐培根卷金针菇的小贴士

1、煎的时候，油不用太多，培根也会出油，不然会太油腻 2、培根卷够咸的话，可不放生抽 3、牙签固定的位置煎不到也没关系，最后也能上色的

菜谱创建时间：2016-07-12 18:56:09