改良版不辣的川味荞麦凉面

作者： 坐在火锅旁等你

用料

• 即食荞麦面 150克
• 蒜头 2瓣
• 生姜 少许
• 黄瓜 一根
• 花生碎 适量
• 麻油 少许
• 葱 少许
• 熟芝麻 少许
• 白糖 一勺半
• 醋 三勺
• 生抽 少许
• 酸菜 适量

改良版不辣的川味荞麦凉面的做法步骤

步骤 1

先制作姜蒜水。把蒜头和生姜洗干净，用压蒜器压成蓉，加适量白开水，少量盐，待用。

步骤 2

网上就能买到即食荞麦面，热水泡半小时，倒掉水，冷一下，待用。

步骤 3

把准备好的材料依次放到荞麦面里。喜欢吃辣的加点老干妈，可以吃麻的可以再加点花椒粉，适量哈。这样就可以享受美食了。夏日炎炎，来一碗凉面，而且是健康的荞麦面，真心不错哦！

改良版不辣的川味荞麦凉面的小贴士

只要不加辣油和花椒，白糖放多一点，醋多点，麻油多点，这个口感小朋友就可以吃。

菜谱创建时间：2016-07-12 17:49:47