【山姆厨房】鳕鱼青豆泥

作者： 会飞

一款蛋白质丰富的菜品。清新美味，搭配甜型的葡萄酒口味更佳。

用料

• Member’s Mark真鳕鱼片 2片约100g
• 青豆 60g左右
• 洋葱 少量
• 胡萝卜 少量（做装饰用）
• 芝麻菜 少量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 白玉菇 适量

【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法步骤

步骤 1

准备好要用的食材，Member’s Mark真鳕鱼片自然解冻。洋葱和胡萝卜切碎。鳕鱼用盐和黑胡椒腌制一会。

步骤 2

青豆煮熟后，用搅拌机搅拌成泥加入盐和黑胡椒搅拌均匀。

步骤 3

热锅加入少量橄榄油，加入Member’s Mark真鳕鱼片、蘑菇和洋葱煎制，撒上少量盐。鳕鱼两面煎至金黄色即可。

步骤 4

盘子放好青豆泥，加入鳕鱼片和煎蔬菜。加入少量的胡萝卜丁和芝麻菜。

菜谱创建时间：2016-07-11 19:53:53