香酥炸鸡排

作者： 超级丹0306-北京菜

用料

• 鸡胸肉
• 盐
• 料酒
• 黑胡椒
• 鸡蛋
• 淀粉
• 面包屑

香酥炸鸡排的做法步骤

步骤 1

1，先将鸡肉从中间片开，以免太厚炸不透。然后腌制鸡排:放料酒，盐，黑胡椒粉，腌制大约2小时

步骤 2

2，将鸡蛋打散

步骤 3

3，鸡排裹淀粉，鸡蛋，面包屑下锅炸(裹鸡排的步骤不要错)

步骤 4

4，锅里放油，7分热的时候将鸡排放入锅中，先中火后小火炸至鸡排变成金黄色

菜谱创建时间：2016-07-11 12:05:11