咖喱鸡块

作者： 似水流年2015

色泽金黄，咖喱浓郁，肉质酥烂

用料

• 鸡
• 洋葱
• 咖喱粉
• 料酒
• 白糖
• 味精
• 盐
• 葱，姜

咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡处理干净，剁成块，姜切厚片拍散，葱切片，洋葱切稍大点。

步骤 2

锅中加水烧开，放入鸡块淖水，撇去浮沫，水开捞出用清水冲洗干净。

步骤 3

锅加底油，放入葱姜煸炒出香，放入洋葱炒香，倒入鸡块煸炒，加入料酒，白糖，咖喱粉翻炒，加入水与鸡块平齐烧制

步骤 4

鸡块烧制成熟，收汁加入盐，味精，翻炒均匀出锅装盘。

菜谱创建时间：2016-07-11 10:31:27