豆类食材得提前用水泡胀,这样熬好后才会绵绵的!红豆用水泡4小时以上(下午泡豆子,晚上装入焖烧罐,第二天早上就能喝啦!)
把米类食材淘净倒入焖烧罐里,(这个焖烧罐是470ml一人分的,所以米类不需要太多,自己掌握吧),将刚烧开的沸水倒入焖烧罐末过食材,盖上盖子先泡20分钟。
把菜类处理好。山药去皮切小块。
20分钟后在小锅里烧一点水,放入上一步骤泡的米类,山药和花生,大火烧开后再小火煮5分钟。
所有食材倒入焖烧罐,水不要太满,低于螺丝口以免溢出,丢几个小红枣进去,当然如果喜欢甜还可以放点冰糖,盖紧焖烧罐的盖子,让它自己焖烧去吧~
据说焖4--5小时就可以了,我一般都是晚上临睡前开始焖,到第二天一早就能开盖喝到浓滑的粥了。
温热浓稠的粥~喝一碗暖身又暖心,瞬间满血复活~
膳魔师焖烧罐的保温效果真的超好的!
关于食材的量,我真的没有称过,看自己喜欢吧,喜欢浓一点就多放点,喜欢清一些就少放点。