准备的材料为1人份
香葱,芝麻出锅用
将面粉鸡蛋打发均匀
加入胡萝卜碎,香菇碎继续搅拌。
锅中放入少许油,将一勺调好的蛋粉放入锅中,同时转动锅使面粉均匀。
翻面即可
图1图2准备材料为1人份 图3打发鸡蛋,添加面粉继续打发,放置10分钟,使面粉充分与鸡蛋融合。 图4将打碎的胡萝卜碎,香菇碎,芹菜叶与鸡蛋面粉均匀搅拌,加入少许盐继续搅拌。