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花椒排骨
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作者:
hh公主
天热的时候不喜红烧,但是又想吃肉,怎么办?来份花椒排骨,不腻又有肉吃,何乐而不为?!
用料
排骨
1.5斤左右
花椒
适量
生姜
适量
花椒排骨的做法步骤
步骤 1
锅里放入热水,排骨放入,等水滚开,捞出冷水冲干净,这步主要是将排骨血水洗净。
步骤 2
生姜适量切丝,花椒适量,和排骨一起放在盘中,撒上盐,隔水蒸。大火滚开10分钟后改中小火半小时即可。
菜谱创建时间:2016-07-09 19:17:29
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