冰糖炖雪梨

作者： 谢记谢宴二姨妈

冰糖雪梨润喉清肺，适合喉咙沙哑，咳嗽的人， 说到冰糖雪梨，大家想到的都是雪梨切块加入冰糖炖就好了，今天我们来个新吃法。 小店有售小块黄冰糖： http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-2629981815.9.ANG90v&id=45865640294

用料

• 雪梨 一个
• 冰糖 若干
• 枸杞、桃胶 看个人喜好添加
• 水

冰糖炖雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨洗净，四分之一处切掉顶部

步骤 2

用勺子或者抠挖工具将雪梨内核挖掉

步骤 3

放入冰糖和适量水，水没过冰糖（看个人喜好可加入少许枸杞、桃胶），将雪梨顶端放回

步骤 4

放入热水的蒸锅，蒸半小时，即可食用

菜谱创建时间：2016-07-09 11:09:54