这是一款神奇的曲奇，因为它酥到掉渣。。。

作者： 看上去很美Vicky

这款曲奇是我借鉴了其她姐妹的配方后，把最经典的配料综合到一起做的~这是我第二次做曲奇，做完后真的是惊喜到了，只想说:完美~

用料

• 黄油 130g
• 糖粉 60g
• 杏仁粉 15g
• 奶粉 15g
• 全蛋液 50g
• 玉米淀粉 40g
• 低筋面粉 160g

这是一款神奇的曲奇，因为它酥到掉渣。。。的做法步骤

步骤 1

黄油切块变软后和糖粉、奶粉、杏仁粉一起拌匀，然后用电动打蛋器打至黄色变白色~

步骤 2

将蛋液搅至均匀后分两次加入步骤一打发好的黄油中~每加入一次都先拌匀，然后用打蛋器打匀~

步骤 3

将面粉和玉米淀粉充分混合后过筛加入步骤二打发好的黄油中,搅拌均匀~

步骤 4

将步骤三中搅拌好的材料放入裱花袋中，挤出喜欢的形状~180°，15-20分钟~

这是一款神奇的曲奇，因为它酥到掉渣。。。的小贴士

做得过程中一定及时观察有没有烤糊哦，我第一盘就烤糊了……

菜谱创建时间：2016-07-08 00:01:51