如果用的是大白菜,可以把白菜帮和叶子分开切成两段,菜帮子在树切一刀,容易煮烂
锅里加水,水量大约两碗,水开后下白菜帮,水开后煮约一分钟左右下菜叶,加盖煮两分钟,只要熟了即可,不要太懒,有点纤维口感好,如果喜欢烂一点的可以煮久点
开锅加一点盐,和现磨白胡椒粉,其他什么都不用,装盘享用,包你连汤都能喝光光
这道菜超级简单,适合懒人,又适合吃多了油腻之后清肠爽口的菜