鲫鱼一条,洗好准备
水豆腐、番茄切小块,白萝卜切小条
热锅,倒入食用油,放入已切好的姜片
把鱼放入锅,煎两面微焦
加开水,未满鱼,放盐,盖上盖子煮约十分钟
鱼煮开十分钟后,放入豆腐和白萝卜,同时煮3分钟
接着放入番茄,同时煮3分钟
最后起锅前加点胡椒粉,最后把葱放上面,即可起锅。