简易的蔬果烘蛋

作者： 十三翻

用料

• 番茄
• 土豆
• 包心菜
• 鸡蛋
• 柠檬 可有可无
• 油
• 面粉
• 水

简易的蔬果烘蛋的做法步骤

步骤 1

土豆番茄炒包心菜其实是我妈早上炒好的一个菜，我起床一看，哟，正好可以做一个烘蛋。你也可以直接做。

步骤 2

把材料准备好，番茄切丁，土豆切丝，包心菜切丝。

步骤 3

弄个小碗，倒入面粉，再倒点水，调成糊糊。不要太稀。

步骤 4

锅里放油，把土豆番茄包心菜炒一下。

步骤 5

炒完取适量倒入糊糊里拌均匀。

步骤 6

平底锅里倒入适量油，把糊糊倒入，底部有点凝固后，低空打个蛋在上面，把锅盖带上。全程小火。熟了后盛出切柠檬摆盘。

菜谱创建时间：2016-07-06 10:57:41