并不绿的绿豆糕

作者： 珊珊未来迟

用料

• 去皮绿豆 250g
• 黄油 60g
• 花生油 10g
• 白糖 适量
• 天然蜂蜜 适量

并不绿的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆，洗干净后用水浸泡一晚最好

步骤 2

将泡好的绿豆放进铺了纱布的蒸屉中，蒸煮50-60分钟的样子，稍微撵一下就碎了的那种程度。

步骤 3

将蒸烂的绿豆倒出，碾碎，这里可以用蒜臼子。 将黄油放进不粘锅融化（很快的），再倒入植物油，我用的是花生油。不断翻炒，过程中加入白砂糖、蜂蜜（可根据个人口味添加多少）

步骤 4

炒到干燥后，放凉，盛出，过筛

步骤 5

放进抹油的模具，美美滴造型就出来啦！

菜谱创建时间：2016-07-05 20:16:15