好吃又可爱的 吞拿鱼披萨

作者： 饭饭手记

萌萌哒[Gwiyomi吞拿鱼披萨]，只要半个小时，就可以轻松在家吃上无地可爱的小小小小披萨，绝对懒人福利有木有。 就是这么嗖嗖嗖~~~~~~，想吃就吃，任性到哭！ PS：做披萨不需要专业模具哦，像意大利大叔一样随便用手拉一拉，造型就做好啦

用料

• #披萨饼胚材料：
• 高筋面粉 120g
• 低筋面粉 70g
• 泡打粉 10g
• 盐 2g
• 水 130g
• #配料：
• 吞拿鱼罐头 80g
• 披萨酱或番茄沙司 80g
• 马苏里拉芝士 120g
• 朝天椒 2个
• #装饰：
• 欧芹叶（如果有） 8片

好吃又可爱的 吞拿鱼披萨的做法步骤

步骤 1

称重全部[披萨饼胚材料]。

步骤 2

揉成很软很软的面团，静置15分钟。 不想揉面团也可以把材料全部倒入保鲜袋里，用手“rua”成面团。

步骤 3

把[配料]全部准备好，吞拿鱼罐头用手捏捏去掉多余水分，朝天椒切细圈。 如果买不到披萨酱可以简易做个家庭版的（一个西红柿切小块加黄油、洋葱碎末炒成糊，加入盐、黑胡椒调味）

步骤 4

切分成8个小面团，滚圆。 如果不是不粘台面可以撒一点点面粉，容易操作。

步骤 5

用手把面团压扁，参照图片收发从中间向周围伸拉，让它像披萨一样，形成中心低，周围有一圈隆起的样子，成品生胚直径10厘米左右比较合适。

步骤 6

用叉子扎小孔，扎深一点。 同时，提前预热烤箱，上下200摄氏度。

步骤 7

做好的生胚转移到烤盘里，适当整形，按照（披萨酱--芝士--吞拿鱼--芝士--辣椒圈）顺序一层一层铺满。 如果不是不粘烤盘，那么请加垫油纸。

步骤 8

放入烤箱8分钟，成品趁热撒上欧芹碎装饰（如果有）。

步骤 9

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步骤 10

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好吃又可爱的 吞拿鱼披萨的小贴士

1、如果面粉吸水性不好，可以减水量到120g。 2、如果给小孩子吃，可以不撒辣椒圈。

菜谱创建时间：2016-07-05 18:02:33