先用热水将粉丝煮熟 2-3分钟 捞出 过冷水 晾干
将青椒 豆角 胡萝卜 切丁 (当时我家冰箱就这么多东西)或者加入自己想吃的其他材料 炒锅加热 倒入食用油 加一勺豆瓣酱爆香 依次加入豆角(比较难熟 多炒一会)青椒 胡萝卜 豆瓣酱本身咸 所以可以不加盐
最后加入沥干的粉丝 炒吧