将油烧至八成熟加入花椒炒出香味~捞出花椒~再加入少许蒜蓉煸香~
将油麦菜切成5 6厘米的小截儿倒入锅内(快速翻炒至碧绿色 忌大火慢炒)
加入所有蒜蓉,加入盐 味精 ,翻炒几下迅速捞出~
bingo~你学会了吗?这道菜很简单,重要的就是一定要快,慢了的话会将油麦菜炒成深绿色,而且老了就不好吃了~ 因为这道菜快的要求没能腾出手来给大家送上步骤图,请大家谅解~O(∩_∩)O~