乌鸡红枣枸杞甜汤

作者： 越夏

从小到大妈妈做的乌鸡汤都是甜甜的，所以现在自己学着做了下，里面红糖，红枣，枸杞都对女生很好，做法也简单

用料

• 乌鸡 一只
• 红枣 15—20颗
• 红糖 4汤匙
• 生姜 适量
• 花雕酒或料酒 适量
• 枸杞 一小把
• 盐 一小勺

乌鸡红枣枸杞甜汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡切块焯水，焯后捞出冲去浮沫

步骤 2

乌鸡块放高压锅，加料酒，姜片，红糖小火翻炒下，口重的可多加酒，味道会很香

步骤 3

加水，放洗净的红枣，枸杞，一小勺盐，盖上高压锅盖，大火上气后转小火半小时即可

乌鸡红枣枸杞甜汤的小贴士

没有花雕酒用料酒也可以，此汤偏甜，红糖可以依口味自行增减，也可以再加点核桃仁进去，味道也不错

菜谱创建时间：2016-07-04 17:56:10