香煎小土豆

作者： 美食的秘密

逛菜市场，各种蔬菜摆在眼前，可是就是不知道该做点什么好！ 正发愁时，看见了角落里可爱的小土豆。 想到前几天有人留言说要我推送土豆的做法。 灵感嗖一下来了！ 妥，就它了！ 小土豆来2斤！

用料

• 小土豆 500g
• 油 30ml
• 盐 5g
• 葱花 20g
• 蒜末 20g
• 孜然 20g
• 辣椒面 20g

香煎小土豆的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

小土豆洗净

步骤 3

做开水，水开后放入小土豆

步骤 4

撒盐

步骤 5

搅拌一下

步骤 6

盖上盖子煮20分钟左右

步骤 7

煮到筷子能轻易扎透小土豆

步骤 8

捞出沥干

步骤 9

用刀将小土豆一个个拍扁

步骤 10

起锅，放油

步骤 11

小火煎至双面金黄色

步骤 12

放入蒜末

步骤 13

葱花

步骤 14

辣椒粉

步骤 15

孜然

步骤 16

翻炒均匀

步骤 17

撒上点芝麻就可以出锅啦

香煎小土豆的小贴士

1

菜谱创建时间：2016-07-04 16:21:54