[能量食堂]invigr悦型原创食谱-低卡营养鸡蛋杯

作者： 下厨房用户_q1roe

每天鱼肉鸡肉吃腻了吗？换换口味，来试试同样健康营养的鸡蛋杯，每一份（3个）只有210kcal,可以提供15g的优质蛋白，近10g的单不饱和脂肪酸和卵磷脂。同时搭配各类蔬菜可以获取必要的胡萝卜素，维生素C和大部分B族维生素及膳食纤维。（每一份低卡营养鸡蛋杯的总热量为420kcal，碳水22g，蛋白质31g，脂肪23g）

用料

• 鸡蛋 4个
• 菠菜 150g
• 玉米 40g
• 红椒 50g
• 青椒 50g
• 口蘑 100g
• 胡萝卜 40g
• 橄榄油 2g
• 盐 2g
• 黑胡椒 0.5g

[能量食堂]invigr悦型原创食谱-低卡营养鸡蛋杯的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、青椒、红椒、口蘑切小块，菠菜洗净切小段备用

步骤 2

锅内放少许油，放入口蘑、胡萝卜、青椒、红椒、玉米粒炒熟，加少许盐调味

步骤 3

将馅料铺入模具

步骤 4

放入菠菜段，蛋液打散，放少许盐和黑胡椒，倒入模具

步骤 5

烤箱预热190度，入炉烘烤约25分钟

步骤 6

取出脱模装盘即可

菜谱创建时间：2016-07-04 13:02:58