准备原材料
把米饭,帕玛臣,芝麻,半个鸡蛋,1/4tsp盐,混合,直到形成一个粗糙的面团。
把塔皮放入模具中,盖油纸,压上重物。烤箱200度烤25分钟至金黄。(中途可以去除重物后再烤)
混合ricotta,goat cheese,帕玛臣,牛奶,蒜末,芥末酱,1个鸡蛋,1/4tsp盐,用打蛋器混匀。
将奶酪糊放入烤好的塔皮,再进烤箱180度烤30分钟至表面看略黄,或牙签插入拔出无残余
番茄切半
将番茄放在塔上,装饰罗勒叶。洒上橄榄油和黑醋混合的油醋汁。
好了,可以开吃啦