节瓜响螺汤

作者： 葡萄适

夏天消暑，祛湿，提高免疫力。想清热多一点可以加莲子，祛湿多一点可以加薏米。因为有响螺，所以不需要放盐，味道已经足够了。

用料

• 节瓜 1根
• 响螺（干） 1片
• 排骨 1根
• 番茄 1个
• 姜末 若干
• 莲子 若干
• 薏米 若干
• 红萝卜 1根

节瓜响螺汤的做法步骤

步骤 1

纯净水泡发响螺，3小时。没有时间的话，用温水泡发。

步骤 2

各种汤料切块

步骤 3

高压锅约30分钟

节瓜响螺汤的小贴士

秘诀：加一个番茄，提高鲜味。泡发响螺的水可直接拿来熬汤。

菜谱创建时间：2016-07-04 09:55:23