【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-咖啡冰淇淋

作者： Little秋呀

懒人 穷 我个人挺喜欢这个口味的

用料

• 蛋黄 3个
• 白砂糖 50克
• 淡奶油 250克
• 咖啡粉(速溶黑咖) 6克

【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-咖啡冰淇淋的做法步骤

步骤 1

咖啡粉用研磨机磨碎，没有就算了。我也没有研磨机😁😁😁😁

步骤 2

蛋黄加糖加咖啡粉，用电动打蛋器搅拌成浓稠状。此时咖啡粉会自己融化掉。我没有用研磨机，所以有些没有完全融化掉。建议要研磨一下！

步骤 3

淡奶油打发成5分发。有清晰纹路就差不多了。

步骤 4

将3和2的液体混合，倒入容器中，冷冻一夜即可。

【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-咖啡冰淇淋的小贴士

只要蛋黄，淡奶油，糖，其他加什么随便换。 生蛋黄敏感者，请自动移步！

菜谱创建时间：2016-07-04 08:35:50