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天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪
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作者:
阿瑶瑶-DIY
做过几个高纤乳酪的方子,这次是自己修改的,天然酵种,并且加了蛋白粉,感觉好吃,所以存一个。只有方子,做法请参考其他。
用料
天然酵种(葡萄干)
80g
高筋粉(俄罗斯)
95g
全麦粉(美国Gold)
20g
黑麦粉(俄罗斯)
20g
蛋白粉(汤臣倍健)
10g
可可粉(美国好时)
5g
红糖
20g
蜂蜜
12g
盐
3g
鸡蛋
20g
水
55g
橄榄油
10g
奶油奶酪
适量
天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法步骤
步骤 1
天然酵种
步骤 2
裹上坚果
步骤 3
上下火200度,烤16分钟。
菜谱创建时间:2016-07-03 18:11:10
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