招牌西红柿炒茄子

作者： Fu`&玥.弦

总是缠着妈妈给我炒茄子吃，百吃不厌，每次都能把盘子舔得干干净净，毫不夸张！😌但它的用料真的很简单，用最朴素的食材做出最美味的食物！

用料

• 西红柿 2个
• 茄子 3根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

招牌西红柿炒茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子切成滚刀块，西红柿和蒜切片

步骤 2

西红柿小火煨出汁

步骤 3

加入盐

步骤 4

加入茄子

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

盖上盖焖熟

招牌西红柿炒茄子的小贴士

煨西红柿一定要小火， 一定要小火，不然就等着吃干巴巴的茄子吧！

菜谱创建时间：2016-07-03 11:47:34