迷你冬瓜盅（素食版）

作者： 小文私房菜

加上姜片里面一共有八种素食材，故名为八宝纯素迷你冬瓜盅😁

用料

• 小冬瓜 一个
• 莲子 两三颗
• 薏米 少许
• 茨实 少许
• 银杏 两三颗
• 冬菇 半朵
• 草菇 一个
• 姬松茸 一朵
• 姜 一两片
• 盐、胡椒粉 适量

迷你冬瓜盅（素食版）的做法步骤

步骤 1

迷你小冬瓜

步骤 2

大概在三四厘米处切下盖子，用勺子挖出瓜籽

步骤 3

材料提前泡发一小时以上，切粒

步骤 4

所有材料加适量水煮15分钟成汤

步骤 5

把汤倒进冬瓜里，盖好盖子，隔水蒸或炖25分钟

步骤 6

加适量盐和胡椒粉调味，趁热享用^_^

菜谱创建时间：2016-07-02 21:29:10