牛腩在冷水里浸半小时,然后用汤锅烧开牛腩出一遍水
牛腩,山药,胡萝卜放在汤锅里一次性加够水
烧开后,旺火烧5分钟,然后改小火炖2到3小时,食用前放盐糖味精胡椒粉大蒜叶调味,即可。😍
汤要炖到胡萝卜的颜色都融化到汤里