Pancack原味松饼

作者： Monie-Lifestyle

超简版，无需过筛简直不要太方便。 早餐、下午茶，来一份都是妥妥的呢😁

用料

• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 5g
• 砂糖 30g
• 黄油 20g
• 牛奶 70g
• 全蛋液 60g
• 自己喜欢的蜂蜜或果酱 适量
• 自己喜欢的水果 适量

Pancack原味松饼的做法步骤

步骤 1

准备所需材料

步骤 2

黄油隔水加热成液态

步骤 3

将牛奶、全蛋液与黄油混合，搅拌均匀

步骤 4

倒入低筋面粉、泡打粉、砂糖，搅拌均匀。

步骤 5

将步骤4搅拌的面糊过筛网，边过筛边搅拌，保证面糊的顺滑细腻度。

步骤 6

平底锅无需加油，直接大火烧微热后转文火，将过筛后的面糊倒入平底锅中，快速摊开，煎至气孔形成。

步骤 7

翻面。看，上色什么的不要太好！😍此时松饼基本已经熟了，只需稍稍煎一下上色就行了。

步骤 8

出锅，随自己喜好淋上蜂蜜或果酱，配上水果。一份美美的松饼就做好了。

菜谱创建时间：2016-07-02 11:55:22